Hai teman-teman, sekalian kali ini saya akan coba berbagi materi biologi terkait dengan sifat fisika dan kimia protoplasma.
Protoplasma adalah senyawa kimia penyusun sel. Protoplasma merupakan istilah umum dari sitoplasma yang mengelilingi nukleus.
Protoplasma adalah senyawa kimia penyusun sel. Protoplasma merupakan istilah umum dari sitoplasma yang mengelilingi nukleus.
a. Sifat Fisika
Protoplasma punya sifat fisika sebagai berikut:
1. Cairannya bsersifat koloid dengan ukuran partikel 0,001 -0,1 mikrometer
2. Cairannya dapat mengahantarkan arus listrik karena mengandung garam-garam elektrolit yang dapat terionisasi
3. Efek Tyndall yaitu kemampuan menghamburkan cahaya bila arah datangnya sinar mengenai sistem koloid.
4. Gerak Brown yaitu gerak partikel-partikel protoplasma yang tidak beraturan karena adanya molekul air. Partikel-partikel pada sistem koloid protoplasma bergerak secara zig-zag. Gerak Brown ini biasanya terjadi dalam larutan koloidal dan gerakannya tergantung pada temperatur serta ukuran partikel. Adanya gerak Brown menyebabkan berpencarnya parikel-partikel koloid ke seluruh bagian sel sehingga transportasi zat dapat terjadi guys.
5. Viskositas yaitu tegangan permukaan yang terjadi karena adanya tarikan antara partikel-partikel di permukaan matriks protoplasma dan partikel-partikel yang ada di bawahnya. Tegangan permukaan berubah-ubah tergantung dari kekentalan cairan dan suhu. Pada suhu tinggi protoplasma memiliki viskositas rendah.
6. Koagulasi yaitu penggumpalan partikle koloid sehingga terbentuk endapan. Koagulasi dapat terjadi secara fisik melaluli pemanasan, pendinginan dan pengadukan. Koagulasi juga dapat terjadi secara kimia melalui penambahan elektrolit dan pencampuran koloid yang berbeda muatan.
 |
| Ilustrasi protoplasma |
b. Sifat Kimia
Sifat-sifat kimia yang dimiliki olhe protoplasma adalah sebagai berikut
1. Terdiri dari senyawa-senyawa organik dan anorganik
1. Terdiri dari senyawa-senyawa organik dan anorganik
2. Mengandung enzim sebagai biokatalisator
3. Mempunyai pH netral sekitar 6,8-7,2
Contoh Soal Sifat Fisika dan Kimia Protoplasma
1. Senyawa organik yang menyusun protoplasma adalah ....
a. lipid, protein, air dan garam mineral
b. karbohidrat, protein, lipid dan garam mineral
c. karbohidrat, asam nukleat, lipid dan air
d. lipid, protein, CO2 dan N2
e. lipid, protein, karbohidrat dan asam nukleat
Contoh soal 2
2. Protoplasma memiliki beberapa sifat fisika dan kimia. Yang termasuk bukan sifat fisika protoplasma adalah ....
a. efek Tyndall
b. grak Brown
c. dapat mengalami perubahan kekentalan
d. tersusun dari senyawa organik dan anorganik
e. merupakan sistem koloid
Baca juga: Perbedaan xerofita, mesofita, hidrofita, halofita, higrofita dan tropofita
Baca juga: Perbedaan xerofita, mesofita, hidrofita, halofita, higrofita dan tropofita
